是日晚餐20150210︰雙菇燜鴨掌(生菜墊底)，豉油雞翼，核桃補腦湯

預習團年飯菜之一︰雙菇燜鴨掌(生菜墊底)，爸爸話味道足夠，生菜吸了些汁好味，但鴨掌唔係好霖，要改良下。豉油雞翼，用浸熟的方法，雞翼十分入味。還有試新煲 -- 核桃補腦湯(核桃蓮子元肉煲牛展)，好好味，但不能飲兩日！