20160128是日晚餐︰窩蛋牛肉飯，紹菜，紫菜粟米蛋花湯

20160127是日晚餐︰栗子燜雞翼，生菜，蕃茄薯仔煲三文魚骨

20160124是日晚餐︰栗子冬菇燜排骨，蝦米粉絲紹菜，清保涼雞腳豬(月展)湯

20160122是日晚餐︰芝士洋蔥煙肉焗大啡菇，小唐菜，柱候蘿蔔枝竹燜豬腩肉，薯仔蕃茄洋蔥煲豬骨

20160121是日晚餐︰糯米飯配粟米魚肚羮

20160120是日晚餐︰韓式牛仔骨，蝦米豆卜粉絲煮冬瓜，豆腐肉片紫菜湯

20160119是日晚餐︰蝦仁炒蛋，小棠菜及豉汁蒸盲鰽

20160118是日晚餐︰啫啫豬潤雞煲，蝦米粉絲煮紹菜，合掌瓜瘦肉煲牛鰍魚

差不多用了一年玫瑰鍋，

真係覺得好好用，尤其燜東西，

個煲又靚，煮完可以原煲上枱。

20160117是日晚餐︰韓燒豬頸肉，照燒鯖魚，豆豉鯪魚煮唐萵

清淨園醃肉汁真係好正，

只要落三湯匙醃豬頸肉，焗一焗，又入味又正，

今次懶無再掃層蜜糖，否則更好味！

20160115是日晚餐︰梅菜蒸肉餅，鹽煎三文魚頭，菜芯，咸蛋節瓜湯

今次碟肉餅係自己剁的，原來無想像中咁難！

20160113︰豉油雞脾飯配豆腐肉片紫菜湯

用浸的方法做出來的雞脾又滑又入味，！

20161112是日晚餐︰豆腐蒸肉碎，唐生菜及煎蛋

爸爸返工，又到同亞囡的二人晚餐，玫瑰鍋煮飯又出場，今次加了燕麥飯，快靚正！

20160111是日晚餐︰蒸魚，豆腐蒸肉碎，鮑汁螺片炆鴨腳(唐生菜底)

20160109是日晚餐︰蠔油雞脾菇康萵，香煎比目魚，茄汁豆，薯仔蕃茄三文魚骨湯

自從識用玫瑰鍋煮飯後，真係覺得好方便，尤其是二人吃飯時！

20160108是日晚餐︰豉油皇大蝦，豉汁蒸腩排，豆豉鯪魚煮唐蒿菜

20160107是日晚餐︰楊洲炒飯配蛋白粟米湯

這個炒飯因為下了兩個蛋黃炒，先變了黃金炒飯！但多出的蛋白，最好配粟米湯！

20160106是日晚餐︰蒸鯇魚腩，菜芯，冬菇瑤柱燜豬腩肉

20160105是日晚餐︰玫瑰鍋之豉油雞，蒸鯇魚腩，菜芯，胡椒豆腐滾大魚尾

自從有玫瑰鍋後，試過唔同方法煮雞，雞係好滑，但雞脾位都

唔係幾熟，今次試下開邊煮，雞係全熟，但雞胸位就無咁滑，

可以焗得太久，下次試下焗短些！

20160104是日晚餐︰照燒肥牛金菇卷，蝦米粉絲蒸蛋，小棠菜

20160103是日晚餐︰咸蛋蒸肉餅，鹽煎三文魚頭，小棠菜，合掌瓜紅蘿蔔粟米煲豬(月展)

新的一年，新的開始，希望這一年可以有恆心地記錄這一年的晚餐！

2016年在家吃第一餐煮的晚餐︰

有瑤爸最鍾意吃的三文魚頭及瑤瑤點的咸蛋蒸肉餅，

今次的肉餅係自己剁的，原來都不是太難！